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■製造者:新潟県立海洋高等学校
■商品名:鯖水煮
■缶サイズ:6号3P
■採集時期:2018年
■解説:水産に関する学科・課程のある高校では、実習で缶詰を製造することがあり、その缶詰は一般にも販売される。同校でも缶詰製造が伝統となっているが、2012年から原料はノルウェー産になったとのこと。すると赤基調のラベルデザインも、なんだかノルウェー国旗に見えてきた(むしろデンマークか)。ただし赤地に黒文字ははっきり言って読みづらく、再考を促したい。「義の塩」は「敵に塩を送る」逸話に由来する、昔ながらの製法の塩だそうな。