鯖ラベル

鯖水煮缶詰のラベルを鑑賞します

2017年09月

極洋 さば水煮 その5

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■販売者:株式会社極洋
■商品名:さば水煮
■缶サイズ:携帯缶DR
■採集時期:2016年
■解説:2013年採集品から、内容量を細かく刻んで減らしてきた(150g→145g)。店頭価格は概ね維持されている印象なので、内容量あたりでは実質値上げということになる。他の変更点は、製缶メーカーがロイヤルキャンから東洋製罐に変わったくらい。

CO−OP 古今東北 やっこいさば水煮

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■販売者:株式会社東北協同事業開発
■商品名:やっこいさば水煮
■缶サイズ:6号DR
■採集時期:2017年
■解説:東北地方の生協が協同で商品開発・販売するために設立された東北協同事業開発によるブランド「古今東北」。といっても宝幸によるOEMで、八戸港水揚げ生さば使用との表記から、宝幸ではこのへんが近いと思われる。ただし塩が岩手県産なので、全く同じ中身ではなさそう。「やっこい」は柔らかいの意だそうだが、それは鯖缶全般に言えることではなかろうか。古今東北のロゴは太鼓判がモチーフとのこと。白を基調に2色カラーの落ち着いたデザインは好感が持てる。

田村長 鯖の水煮

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■販売者:株式会社田村長
■商品名:鯖の水煮
■缶サイズ:T2号3P
■採集時期:2017年
■解説:名のある書家の揮毫かもしれないが、商品名のグネグネ具合にも程があるのではなかろうか。説明文は例によって、ノルウェー産の鯖を使っている現状とはあまり関係のない歴史的経緯が大半を占める。製造所固有記号FCKから、製造は福井缶詰株式会社のようだ(小浜海産物リリーも同様)。
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