■製造者：株式会社藤井水産
■商品名：さば水煮
■缶サイズ：6号DR
■採集時期：2020年
■解説：藤井水産は根室市の水産加工会社で、鮭加工品が主力製品。一般向けとしては通販のほか、全国の百貨店での北海道物産展にも積極的に出店しているようだ。缶詰も製造しており、もちろん鮭の切身製品やスモークサーモンの副産物の有効利用である中骨やハラスの水煮がメインではあるが、余技として鯖缶もラインナップされている。ラベルは和紙風の背景模様が目を引くが、実際は単なる印刷によるもの。ところで紙製のラベルは大抵、繋ぎ目付近だけに接着剤が塗布されているが、本品は全面シールラベルとなっている。缶胴へ貼り付ける面の全面が糊付けされているラベルはきれいに剥がすことが難しく、ごみの分別の妨げになるのではなかろうか。リサイクルマークが空虚に見える。（ラベル採集者としても苦言を呈したい。）
